الفهرس 
المقدمة البحثيةيوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 174 |  |  |
| | | from | 174 | | |
المستخلص
تعتبر الزراعة العضوية أحد المداخل الرئيسية للتنمية الاقتصادية والبيئية والصحية ، وهذا ما أكدته تجارب جميع بلدان العالم المتقدم بأن الزراعة العضوية هى المدخل الحقيقى لتحقيق هدف التنمية الشاملة للمجتمعات على إختلاف المرحلة التى تمر بها والبرامج المتبعة لتحقيق هذا الهدف .
لقد بدأ الاهتمام بالزراعة العضوية منذ زمن بعيد إلا أن الاهتمام بها فى الآونة الأخيرة تزايد بشكل ملحوظ نظرا لما تعانى منه الزراعة التقليدية من مشاكل خطيرة على البيئة بصفة عامة ، والإنسان والحيوان بصفة خاصة ، كما أن السوق العالمى للمنتجات الزراعية أعطى اهتماما كبيرا للمنتجات العضوية على حساب المنتجات الزراعية التقليدية لما تتميز به المنتجات العضوية من مواصفات جودة عالية ومواصفات صحية آمنة ، على عكس المنتجات الزراعية التقليدية ، وهذا ما جعل دول العالم تولى اهتماما بالغا بالزراعة العضوية من حيث تطور المساحة المزروعة عضويا.
وتعتبر الزراعة العضوية من الزراعات النظيفة لأنها نظام زراعى بيئى ذو أبعاد اقتصادية واجتماعية، يهدف إلى إنتاج غذاء نظيف بطرق آمنة، مع مراعاة التوازن الطبيعي، ودون الإخلال بالنظام البيئي ، أى أنها ذات مضمون بيئي، واجتماعي ، واقتصادي ، فهى باختصار تعتبر طريقة التعامل مع البيئة وليس ضدها .
كما أنها تساعد فى فتح أسواق تصديرية جديدة وايجاد فرصة للمنافسين فى السوق العالمى فى بعض الحاصلات الحقلية والبستانية ، وليس هذا فحسب بل تتعدى أهمية الزراعة العضوية فى زيادة العوائد التصديرية بما يفوق العوائد التصديرية للمحاصيل التقليدية مما يجعلها ذو أهمية اقتصادية .
كما تستلزم الزراعة العضوية تغييرات رئيسية في نظام الزراعة حيث تعتمد على نظام الدورة الزراعية، وإعادة استخدام المواد العضوية من داخل المزرعة مثل بقايا المحاصيل ، وروث الحيوانات، وزراعة المحاصيل البقولية ، والسماد الأخضر ، والسماد العضوى ( الكمبوست ) كما تعتمد على وسائل واساليب غير كيماوية للسيطرة على الآفات (حشرات ، أمراض ، أعشاب ) .
ولكل ما سبق أجريت هذه الدراسة للتعرف على ما يلى :
1- التعرف على خصائص المبحوثين من المرشدين الزراعيين وآرائهم فى بعض الأمور المتعلقة بالزراعة العضوية .
2- التعرف على مصادر معلومات المبحوثين عن الزراعة العضوية .
3- التعرف على مستوى إدراك ( سماع ورؤية وتنفيذ ) المبحوثين لتقنيات الزراعة العضوية .
4- تحديد العلاقة بين مستوى إدراك المبحوثين لتقنيات الزراعة العضوية وبين بعض المتغيرات المدروسة .
5- تحديد معوقات أنتشار الزراعة العضوية ومقترحات المبحوثين للتغلب على تلك المعوقات .
وقد أجريت هذه الدراسة بمحافظة القليوبية فى ثمان مراكز إرشادية وهى : (دملو ، وكفر رجب ، والمنشأة الكبرى ، والسفانية ، والسد ، وقرنفيل ، وطحانوب ، وأبو زعبل ) ، وتنطوى شاملة البحث على المرشدين الزراعيين بالمحافظة حيث بلغت 52 مرشداً ، وتم اختيار العينة منهم فبلغ حجمها 46 مبحوثاً من المرشدين الزراعيين بنسبة مئوية بلغت 88.5% من إجمالى عدد المرشدين الزراعيين العاملين بمحافظة القليوبية ، حيث تم جمع بيانات هذه الدراسة خلال شهرى يوليو وأغسطس 2022 ، عن طريق المقابلة الشخصية بواسطة استمارة الاستبيان أعدت خصيصاً لتحقيق أهداف الدراسة ، وقد سبق اختبارها مبدئياً ، وبعد اجراء التعديلات الضرورية استخدمت استمارة الاستبيان فى شكلها النهائى لجمع البيانات من المبحوثين ، واستخدام لتحليل البيانات احصائياً : العرض الجدولى بالتكرارات والنسب المئوية بالإضافة إلى المتوسط الحسابى والانحراف المعيارى ، ومعامل ارتباط بيرسون ، ونموذج التحليل الارتباطى والانحدار المتعدد الصاعد .