Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
Surveillance of some parasitic infections transmitted through foods and water /
المؤلف
Ghoneim, Shaimaa Ahmed Hany Mohamed.
هيئة الاعداد
باحث / شيماء احمد هاني محمد غنيم
مشرف / خالد محمد الداخلي
مشرف / وليد محمود عرفه
مشرف / ناصر سيد عبد العاطي
الموضوع
Parasitic Diseases immunology. Immune System physiology.
تاريخ النشر
2023.
عدد الصفحات
139 P. :
اللغة
الإنجليزية
الدرجة
ماجستير
التخصص
علم الطفيليات
الناشر
تاريخ الإجازة
16/7/2023
مكان الإجازة
جامعة بني سويف - كلية الطب البيطرى - الطفيليات
الفهرس
Only 14 pages are availabe for public view

from 161

from 161

Abstract

تهدف الدراسة الحالية الي تحديد الاصابة بكل من مرض المتكيسات المذنبة البقرية والمتكيسات العضلية في الجاموس في الحيوانات المذبوحة.وكان الجزء الاول من البحث عبارة عن دراسة استقصائية تمت خلال الفترة من 2018 الي 2020 في محافظات مصر المختلفة لبيان حالات الاصابة بالمرض وكذلك حساب الخسائر الاقتصادية الناجمة عن وجود هذه المتكيسات في الابقار المذبوحة ثم حساب نسبة الاصابة وكذلك الخسائر الاقتصادية للابقار المصابة بالمرض وتبين من النتائج الارشفية عن السلطات المختصة الاعدامات الكلية واعدامات الاعضاء متل القلب وحساب نسبة الاصابة السنوية للحيوانات .
وكانت النتائج كالتالي : من 94892 حالة مذبوحة في مجزر بني سويف الرئيسى وجد عدد 324 حيوان مصاب (بنسبة 0.34 %) وتشمل الاجزاء المعدومة الرأس والقلب او اعدام كلي في الفترة المشار اليها من 2018 الي 2020 بينما في مجزر البساتين من 392197 حيوان مذبوح وجد عدد مصاب 22344 (بنسبة 0.75%) لجزء من الذبيحة او الذبيحة تم اعدامهم خلال نفس الفترة . من بين 27 محافظة كانت أعلي نسبة اصابة تم تسجيلها في محافظة أسوان (34.5,25,9.1 % خلال 2018 و 2019 و2020) وتأتي في المرتبة التالية القاهرة بنسب 4.2,0.8,4.5 % ثم محافظة السويس بنسب 0.8,0.69,1.29 % ثم البحر الاحمر بنسب 0.34,2.3,0.5 %. علي النقيض الاخر لم تسجل محافظتي الاقصر وجنوب سيناء اي إصابات. وتم التوصيف الشكلي للكيسة للمذنبة البقرية بانها كبيرة الحجم تري بالعين المجردة او تميل للطول لونها بني فاتح وابعاد حجمها التقربية (1x0.5 سم). وفي الوقت نفسه قدرت الخسائر الاقتصادية الناجمة عن الاعدامات للحيوانات المصابة 5846310 ,6229968,1287843 بالجنيه المصري في جنوب مصر بينما في شمال مصر كانت 2566170 ,476940 ,1182102 جنيها مصريا ولكن وسط مصر 4329657 ,7300572 ,4427640 جنيها مصريا .
وقد أفاد التحليل الجيني للكيسة الناتجة باستخدام الجين COI وجود علامة تشخيصية عند القاعدة الزوجية رقم 253 والمميزة للكيسة للمذنبة البقرية. وايضا بين تحليل القواعد الجزيئية تشابه كامل بنسبة 100% مع مثيلاتها من ديدان الشريطية البقرية والمسجلة في بنك الجينات والمعروفة عالميا. وتبين عند التشريح المرضي لأنسجة عضلة القلب المصاب بالكيسة للمذنبة البقرية بعد صبغتها ب hematoxylin and eosin وجود مناطق ميتة بينما وجد الكيس محاط بجدار ليفي محاط بخلايا مناعية .
وشمل الجزء الثاني دراسة تفصيلية عن مرض المتكيسات العضلية في الجاموس في محافظة بني سويف من خلال الفحص بالعين المجردة والفحص المجهري لحوالي 491 ذبيحة في مجزر بني سويف الرئيسى في الفترة من اكتوبر 2019 الي سبتمبر 2021 . مابين هذه الحيوانات وجد عدد 136 حالة عمرها اقل من سنتين و 355 حالة عمرها اكثر من سنتين . وقد اعتمد تشخيص مرض المتكيسات العضلية علي الفحص بالعين المجردة ثم الفحص المجهري للاجزاء المصابة بعد صبغها بصبغة hematoxylin and eosin لرؤية المتكيسات التي لاتري بالعين المجردة ثم استخدام التقنية الجزيئية عن طريق تفاعل انزيم البلمرة المتسلسل وتحليل النشوء والتطور ومن ثم التشريح المرضى.
من بين 491 حالة تم فحصها وجد اصابة عدد 189 حالة بكل من المتكيسات العضلية لكلا من الحجمين (التي تري بالعين المجردة والتي لاتري) بنسبة (38.5 %) وكانت الحالات المصابة التي لم يتجاوزعمرها عامين 42 حالة من 136 بنسبة 38.5% بينما الحالات التي تجاوز عمرها اكثر من عامين 147 حالة من 355 بنسبة 41.41 %.
وجدت المتكيسات من نوع Sarcocystis levinei في عضلات المرئ اثناء الفحص المجهري لعجول الجاموس التي عمرها اقل من عامين بينما كانت المتكيسات من نوع Sarcocystis fusiformis - التي تري متكيساتها بالعين المجردة - موجودة في المرئ ولسان الحيوانات. وسجلت 26 حالة كبيرة السن تجمع الاصابة بكل من Sarcocystis levineiوSarcocystis dubeyi-like . وكان التوصيف الشكلي المجهري لل Sarcocystis fusiformisكالتالي :مغزلية الشكل ولونها ابيض كريمي تشبه حبات الارز وابعاد حجمها الطبيعي يتراوح من 1.25 إلي 23.0 x 0.5 إلي 9 مم كما تميزت بوجود جدار سميك يتراوح سمكه من 2.5 الي 15 ميكروميتر بالاضافة الي نتواءات بارزة تشبه نبات القرنبيط .
وعند الفحص المجهري للاجزاء المصابة من المرئ والقلب واللسان بالمتكيسات من نوع Sarcocystis levinei بعد صبغها كان التوصيف الشكلي المجهري لها كالتالي : اختلفت في كونها مغزلية الي بيضاوية الشكل وتراوحت ابعادها من 31.2 الي 304 x 25.2 الي 75.9 ميكروميتر وسمك جدارها اقل من واحد ميكروميتر بينما التوصيف المجهري للمتكيسة Sarcocystis dubeyi-like كان كالأتي :صغيرة الحجم بيضاوية او مغزلية وتتراوح ابعادها من 53.5- 438.9 x 34-249 ميكروميتر.
وقد أفاد التحليل الجيني للمتكيسة العضلية كبيرة الحجم Sarcocystis fusiformis باستخدام الجين 18srRNA وجود علامة تشخيصية عند القاعدة الزوجية رقم 600 والمميزة للمتكيسة العضلية كبيرة الحجم. وايضا بين تحليل القواعد الجزيئية تشابه كامل بنسبة 100% مع مثيلاتها من المتكيسات العضلية كبيرة الحجم والمسجلة في بنك الجينات والمعروفة عالميا. وتبين عند التشريح المرضي للانسجة المصابة بعد صبغتها ب hematoxylin and eosin وجود القليل من الخلايا اللالتهابية او عدم وجود اي نوع من الخلايا في كثير من الأحيان الا من بعض تضخم بعض الخلايا العضلية.