Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
تأثير برنامج هوائي مصحوب بالإرشادات الغذائية علي متلازمة التمثيل الغذائي وبعض مكونات الجسم /
المؤلف
بيومى، محمود محمد محمد.
هيئة الاعداد
باحث / محمود محمد محمد
مشرف / عبدالعزيز سعيد الملا
مشرف / محمود رجائى محمد
مناقش / رشا محمد توفيق
مناقش / ليلى صلاح الدين سليم
الموضوع
qrmak التربية البدنية - الجوانب الصحية.
تاريخ النشر
2018.
عدد الصفحات
193 ص. :
اللغة
العربية
الدرجة
ماجستير
التخصص
علوم الصحة الرياضية
الناشر
تاريخ الإجازة
31/7/2018
مكان الإجازة
جامعة بني سويف - كلية التربية الرياضية - علوم الصحة الرياضية
الفهرس
يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام

from 231

from 231

المستخلص

يزداد إحتياج الفرد لممارسة النشاط الرياضي بعد سن الأربعين حيث يصبح عرضة لزيادة الوزن بسبب زيادة المخزون للدهون في جسم الإنسان وترهل عضلات الأرداف وفي منطقة البطن لذلك فإن الممارسة الفعلية للأنشطة الرياضية تساعد على تنمية الكثير من الصفات البدنية ووقايته من الأمراض ولكن لابد من تقنين هذه الأنشطة البدنية والتدرج بها حتى لا يكون لها تأثير عكسياً على الحالة الوظيفية للجسم.
وتؤكد مني خليل عبد القادر (2007م) أن التحكم في الجلوكوز والدهون ومضاعفاتها لدي كبار السن يكون عن طريق الغذاء – الرياضة المنتظمة فلقد آشارت العديد من الدراسات أن التمرينات تساعد في تحسين حساسية الأنسولين لتحمل الخلية الجلوكوز وبالتالي يقل نسبتة في الدم والتمرينات تساعد علي تنظيم الشهية وتقليلها وتساعد علي تقليل آمراض الأوعية الدموية والقلب التي تظهر عادة لدي كبار السن وبهذا يصبح التمرين عامل وقائي. (125:47)
ويضيف بهاء الدين سلامة (2007م) بأن الإرشاد الغذائي يهدف إلى مساعدة الأفراد على إكتساب عادات غذائية جديدة واكتساب المعلومات الخاصة بأهمية الغذاء ومكوناته ورفع المستوى الصحي والغذائي للفرد وتعديل وتغيير المفاهيم الخاطئة المتعلقة بالغذاء.
(116:18)
وإنتشار متلازمة الأيض هي مزيج من الإضطرابات الصحية تنتج بصفة رئيسية عن زيادة الوزن والسمنة وهي تزيد من خطر الإصابة بآمراض القلب والشرايين وداء السكري تصيب واحد من كل خمسة أشخاص وتزيد في الإنتشار مع تقدم العمر. ( 537:68 )
ومما سبق لوحظ أن الكثير من كبار السن يعانون من العديد من المشكلات الصحيه ومنها إرتفاع الكوليسترول وإرتفاع السكر وضغط الدم والبدانه وزياده دهون الجسم والتي لها الكثير من الأثار السلبية علي الجانب البدني والنفسي والاجتماعي، وهذا ما دفع الباحث إلي إجراء مثل هذه الدراسة التي تهدف إلي وضع برنامج هوائي مصحوب بالإرشادات الغذائية علي متلازمة التمثيل الغذائي وبعض مكونات الجسم لكبار السن كمحاولة علميه لتقليل المخاطر الصحية الناتجة عن قلة الحركه ومعرفة أثره علي تلك المشكلات.
أهمية البحث:
1- قد يساعد البرنامج الرياضي والإرشادات الغذائيه في تحسن الحاله الصحية للأفراد الذين يعانون من إرتفاع في ضغط الدم ، إرتفاع مستوي السكر في الدم ، إرتفاع مستوي الدهون الثلاثيه ،إنخفاض مستوي الكوليسترول عال الكثافه ، البدانة وزياده الدهون بالجسم وخاصة حول الخصر.
2- قد يساعد البرنامج الهوائي والإرشادات الغذائيه في وقاية كبار السن من مخاطر الإصابه بأمراض القلب والشرايين ومرض السكري من النوع الثاني.
3- تقليل إستخدام الأدويه في علاج كل من إرتفاع ضغط الدم،السكر،الكوليسترول ،الدهون وذلك بممارسة النشاط الرياضي كجزء من إسلوب الحياه الصحي.
4- الإقتصاد في الوقت والجهد والتكاليف والتي قد تكون عائق في ممارسة الرياضة لدي الأفراد.
أهدف البحث:
يهدف هذا البجث إلي التعرف علي تاثير برنامج هوائي مصحوب بالإرشادات الغذائيه علي متلازمة التمثيل الغذائي وبعض مكونات الجسم من خلال تحقيق الأهداف الفرعيه التاليه:
1- تأثير برنامج هوائي مصحوب بإلارشادات الغذائية على متلازمة التمثيل الغذائي (ضغط الدم– الدهون الثلاثية - مستوي السكر- الكوليسترول الكلي- البروتينات الدهنيه منخفضة الكثافه – البروتينات الدهنيه مرتفعة الكثافه)
2- تأثير برنامج هوائي مصحوب بإلارشادات الغذائية على بعض مكونات الجسم(الوزن- مؤشر كتله الجسم - محيطات بعض اجزاء الجسم - سمك ثنايا الجلد والدهن في بعض مناطق أجزاء الجسم- وزن الدهون – نسبة الدهون- كتلة الجسم بدون دهون- إجمالي حجم الماء بالجسم)
فروض البحث:
1- توجد فروق إحصائية بين القياسين القبلي والبعدي لعينة البحث علي متلازمة التمثيل الغذائي قيد البحث لصالح القياس البعدي.
2- توجد فروق إحصائية بين القياسين القبلي والبعدي لعينة البحث في متغيرات بعض مكونات الجسم قيد البحث لصالح القياس البعدي.
منهج البحث:
إستخدم الباحث المنهج التجريبي نظراً لملائمته لطبيعة البحث بإستخدام أحد التصميمات التجريبية وهو التصميم التجريبي لمجموعة واحدة بإستخدام القياس القبلي والبعدي.
مجتمع وعينـــة البحث :
يتمثل مجتمع البحث في الرجال المشاركين بمشروع الرياضه للجميع بمحافظة بني سويف والبالغ عددهم (45) فرد ويتراوح أعمارهم مابين 45 : 55 سنه ،تم إختيار عينة البحث بالطريقة العمدية من مجتمع البحث وبعد إستبعاد تسعه وعشرون فردا نظرا لظروف صحيه خاصه بهم, وعليه فقد إستقر عدد أفراد العينه علي (16) فرد منهم عدد(5) أفراد للتجربه الإستطلاعيه من داخل مجتمع البحث ومن خارج العينة الأساسية, وتم التجقق من إعتداليه بيانات عينة البحث
وسائل وأدوات جمع البيانات:
الأدوات والأجهزه المستخدمه قيد البحث:
• جهاز الريستاميتر لقياس الطول الكلي بالسنتيمترRestameter
• ميزان طبي لقياس وزن الجسم بالكجم. Body Weight
• شريط قياس مدرج لقياس المحيطات بالسم.Tape Measure
• ساعة إيقاف لقياس الزمن.Stop Watch
• جهاز ضغط الدم الإلكتروني لقياس ضغط الدم الإنقباضي والإنبساطي والنبض .
• جهاز skin fold caliper لقياس سمك ثنايا الجلد والدهن.
• سرنجات بلاستيكية 5سم تستخدم في سحب عينات الدم للحصول على تحاليل كيميائية ومتلازمة التمثيل الغذائي.
• حساب مؤثر كتلة الجسم = الوزن (كجم) / مربع الطول (متر).
BMI = W (kg) / H (m2)
• جهاز قياس مكونات الجسمTanita)) لقياس وزن الدهون – نسبة الدهون بالجسم – كتلة الجسم بدون دهون – إجمالي حجم الماء بالجسم.
متغيـــــــــــــرات البحــــــــــــــــث:
المتغــــــــير انمستقـــــــــل:
- برنامج هوائي - الإرشادات الغذائية
3/5/2 المتغيرات التابعه:
- الأنثروبومترية (الطول- الوزن- بعض محيطات الجسم- سمك ثنايا الجلد والدهن) في بعض مناطق الجسم
- تركيب الجسم (مؤشر كتلة الجسم - وزن الدهون- نسبة الدهون- كتلة الجسم بدون دهون- إجمالي حجم الماء بالجسم )
- البيوكيميائية ( TG - HDL- LDL- TC - BG )
- الفسيولوجية ( ضغط الدم الإنقباضي والإنبساطي – النبض)
القياسات المستخدمه في البحث:
3/6/1 القياسات الأنثروبومتريه:
- (1) قياس الطول الكلي للجسم لاقرب سنتيمتر. H) Height)
- (2) قياس وزن الجسم لأقرب كيلو جرام. Weight (W)
- (4) قياس سمك ثنـــايا الجـــــلد والدهن. (Skin Fold)
- (5) قياس محيطات بعض أجزاء الجسم بالسم.
- (6) قياس بعض مكونات الجسم. Body Components
- (7) حساب مؤشر كتلة الجسم. Body Mass Index (BMI)
- ويتم الحصول عليه من المعادله الاتيه:
مؤشر كتلة الجسم = الوزن ( كجم ) / مربع الطول ( م )
BMI =BW (Kg) / HT2 (M2)
- حيث :
- BMI = مؤشر كتلة الجسم
- BW = وزن الجسم بالكيلو جرامات
- HT2 = مربع طول الجسم بالمتر (م2)
- ويكون ناتج المعادله السابقه مقدرا بالوحده ( كجم / م2 )
3/6/2 القياسات الفسيولوجيه:
(1) معدل النبض اثناء الراحه ( ضربه / الدقيقه ) PR
(2) ضغط الدم الانقباضي والانبساطي أثناء الراحه(مم / زئبق ) Blood Pressure
3/6/3 القياسات الخاصه بمتلازمة التمثيل الغذائي:
- مؤشرات متلازمة التمثيل الغذائي ” Metabolic Rat ” حيث تشمل علي:
- (1) نسبة سكر الدم ( BG ) Blood Gloucose
- (2) نسبة دهون الدم تشمل ( HDL - TC - LDL )
- (3) الدهون الثلاثيه (TG ) TriglyCeride
- (4) دهون منخفضةالكثافه(LDL)Low Density Lipoprotein
- (5) دهون عالية الكثافه(HDL)High Density Lipoprotein
- (6) الكوليسترول الكلي (TC)Total Cholesterol
تنفيذ البرنامج التدريبي المقترح:
تم تنفيذ البرنامج في الفتره من24/10/2017 حتي 13/1/2018 م ولمدة (3) شهور بواقع (36) وحده تدريبيه.
المعالجات الإحصائية:
في ضوء أهداف وفروض البحث إستخدم الباحث الأساليب الإحصائية الأتيه:
1- المتوسطات الحسابية - الإنحراف المعياري
2- دلالة الفروق بين القياسات القبليه والبعديه للمجموعه التجريبية
3- معامل الإلتواء – إختبار ويلكوكسون لدلالة الفروق
4- نسبة التحسن لمعدلات تغير القياسات البعديه عن القبليه لمجموعة البحث
وقد إرتضي الباحث مستوي دلالة عند مستوي (0.05) كما إستخدم الباحث برنامج spss لحساب بعض المعاملات الإحصائية.
الإستنتاجات:
إستنادا إلي ما أظهرته نتائج البحث وإعتمادا علي نتائج الإسلوب الإحصائي المستخدم في ضوء أهداف وفروض البحث في حدود عينة البحث وخصائصها والمنهج المستخدم والقياسات المستخدمه تمكن الباحث إستنتاج ما يلي:
1- أن البرنامج الهوائي آثر إيجابيا علي بعض مكونات الجسم (وزن الجسم- مؤشر كتلة الجسم- نسبة الدهون- كتلة الدهون- كتلة الجسم بدون دهون).
2- آثر البرنامج الهوائي إيجابيا علي محيطات بعض أجزاء الجسم (محيط الصدر- محيط الخصر- محيط الفخذ ) وسمك ثنايا الجلد والدهن في بعض أماكن الجسم( البطن – الصدر- اسفل لوح الكتف- الفخذ).
3- البرنامج الهوائي آثر إيجابيا علي بعض المتغيرات الفسيولوجية والبيوكيميائية ( الكوليسترول الكلي- الدهون الثلاثيه - نسبة السكر- الضغط الإنقباضي- الضغط الإنبساطي)
4- البرنامج الهوائي آثر إيجابيا وبنسبة تحسن عاليه في متغير كتلة الدهون وتراوحت بين 7.04%-19.94%
5- البرنامج الهوائي آثر إيجابيا وبنسبة تحسن عاليه في محيطات بعض أجزاء الجسم تراوحت بين 2.70%- 13.04% وكانت أعلي قيم لنسب التحسن في متغير محيط الساق، وسمك ثنايا الجلد والدهن في بعض أماكن الجسم نسب التحسن تراوحت بين 15.55%- 59.34% وكانت أعلي قيم لنسب التحسن في متغير منطقة الساق.
6- البرنامج الهوائي آثر إيجابيا وبنسبة تحسن عاليه في متغير الدهون منخفضة الكثافه والدهون عالية الكثافه.
7- البرنامج الهوائي آثر إيجابيا علي وزن الجسم ومؤشر كتلة الجسم لدي عينة البحث.
8- البرنامج الهوائي آثر إيجابيا علي مستويات البروتينات الدهنيه ( الكوليسترول الكلي – البروتينات الدهنيه منخفضة الكثافه – ثلاثي الجليسريد) مع زيادة مستوي البروتينات الدهنيه مرتفعة الكثافه لدي عينة البحث.
9- البرنامج الهوائي آثر إيجابيا علي ضغط الدم الشرياني (الإنقباضي – الإنبساطي) ومع تحسن معدل النبض.
10- آثر البرنامج الهوائي إيجابيا علي كتلة الدهون ونسبتها بالجسم وكتلة الجسم بدون دهون وإجمالي حجم الماء بالجسم.
التوصيات:
في حدود البحث ونتائجه وإجراءاته يوصي الباحث ما يلي:
1- تطبيق البرنامج الهوائي المقترح مع الإلتزام بالإرشادات الغذائيه المدرجه بالدراسة لما لهم من تأثير إيجابي علي تحسن نسب ومؤشرات متلازمة التمثيل الغذائي وخفض دهون الجسم.
2- الدمج بين النشاط الرياضي والتغذية السليمة والمتوازنة.
3- مراعاة التغذية المتكاملة والمتوازنة وتعديل العادات السلوكية الغذائية غير الصحيحة كالوجبات السريعة والأطعمة ذات السعرات العاليه
4- نشر الوعي والثقافه الغذائية بالنسبة للأفراد عن السمنة وأسبابها وأخطارها علي الصحة العامة.
5- بناء معايير جديدة للقياسات الجسمية وفقا لمؤشر كتلة الجسم للمراحل السنيه المختلفة وتحديثها كل فترة نظرا لما يطرا من تغيرات في إسلوب الحياه ونظام التغذية والمعيشة.
6- تجنب الأساليب الخادعة لضبط الوزن لأن الفاقد يكون من ماء الجسم وليس من دهون الجسم حيث يمكن الإصابة بأمراض كثيره منها الجفاف.
7- نشر الوعي بأهمية ممارسة الرياضة بالنسبة لمرضي متلازمة التمثيل الغذائي وخاصة كبار السن.
8- إجراء دراسات أخري مماثله علي عينات مختلفة بإختلاف المراحل السنية والنوع.
9- دراسة العلاقه بين مكونات الجسم ومؤشر كتلة الجسم وعلاقتهم بدرجة السمنة.
10- إجراء التحاليل المناسبة ( للهرمونات والجينات) للوقوف علي أسباب السمنة حتي يسهل إتباع الطرق الصحيحة السليمة لمعالجتها وإنقاص الوزن للمعدلات الطبيعية.
11- إستخدام مؤشرات كتلة الجسم BMI وفقا لأحدث تصنيف في تحديد درجة البدانة.
12- الإهتمام بممارسة النشاط الرياضي وخاصة الأنشطة البدنية الهوائيه بإنتظام كعامل مساعد في إنقاص الوزن وخاصة عند ذوي الوزن الزائد.