العنوان

Chemical and Technologcical Studies on Natural Sweeteners from Stevia plant/

الناشر

Alex-uni F.O.Agri.(Saba Basha)-Department of Food Sciences

المؤلف

Hassan,Mona Ibrahim Massoud

هيئة الاعداد

الموضوع

Food Sciencse- Stevia Plant- Natural Sweeteners

تاريخ النشر

, 2001 .

عدد الصفحات

166p.+15:

اللغة

الإنجليزية

الدرجة

الدكتوراه

التخصص

علوم المواد

تاريخ الإجازة

1/1/2001

مكان الإجازة

جامعة الاسكندريه - كلية الزراعة ساباباشا - Food Sciences

الفهرس