الفهرس 
IntroductionOnly 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 84 |  |  |
| | | from | 84 | | |
Abstract
تعتبر السالمونيلا من اخطر المشاكل التي تهدد صناعة الدواجن وذلك بسبب انتشارها افقيا وعموديا اي من خلال تلوث العلف وماء الشرب و الفرشة وكذلك عن طريق تلوث منتجات الدواجن بعد الذبح, وعموديا من خلال انتقالها عن طريق البيض من الامهات الى الافراخ, ويشكل البيض المصاب بالسالمونيلا مصدرا رئيسيا للعدوى في الانسان, ولا يقتصر تأثيرها المرضي عند صناعة الدواجن بل يتعداه لتصيب الانسان متسببة في حدوث حالات التسمم الغذائي, حمى التيفوئيد, التهاب القناة الهضمية وغيرها.
السالمونيلا هي بكتريا عصوية سالبة لصبغة الغرام هوائية اختيارية متحركة احيانا باستخدام سوط طرفي.في هذه الدراسة تم اخذ 129 عينة من الاحشاء الداخلية لدجاج فروج اللحم كالاتي ( الكبد=20, الامعاء الدقيقة=37, الكلية=19, القانصة=30, القلب=23) حيث تم عزل وتحديد السالمونيلا في 24 عينة من المجموع الكلي اي ما نسبته 18.6%. وذلك باستخدام طرق العزل البكتيري التقليدية والحديثة المتبعة مختبريا حسب المعايير العالمية, بعد ذلك تم تصنيف البكتريا بواسطة الاختبارات الكيموحيوية و الشكلية (مورفولوجيا) والاختبارات المصلية, تم استخدام تقنية تفاعل البلمرة المتسلسل PCR. تم تسجيل نسبة تحديد السالمونيلا ب 18.6% في 24 عزلة, وقد تم ارسال 8 معزولات من 24 عزلة لأجراء الاختبارات المصلية (Serological tests) واختبار تفاعل البلمرة المتسلسل ( PCR ) لتحديد نوع الصفة الوراثية (الجين) العالي الضراوة.بعد اكتمال الاختبارات تبين ان السالمونيلا المعزولة من النوع Salmonella Enteritidis بنسبة 100% , وان الصفة الوراثية ( الجين ) العالية الضراوة لهذه المعزولات كانت (sefA) بنسبة 100%, حيث تعتبر الصفة الوراثية (sefA) الصفة الملازمة الدالة على Salmonella Enteritidis وهي عامل الضراوة لها.الهدف من هذه الدراسة كان معرفة الاعضاء الداخلية الاكثر إصابة بالسالمونيلا حيث تبين ان ( الكبد=20%, الامعاء=37.8%, الكلى=10.52%,القانصة=6.7% و القلب=8.7%).و بأجراء اختبار الحساسية للمضادات الحيوية وجد ان السالمونيلا مقاومة ل 4 الى 6 مضادات حيوية ويرجع سبب ذلك في استخدام المضادات الحيوية بصورة عشوائية او غير كافية في التركيز والوقت المستخدم في العلاج او بدون اشراف بيطري.ومما سبق يجب استخدام المضادات الحيوية المناسبة للحالات المرضية و بالجرع الموصي بها والى ضرورة التشخيص المصلي للسالمونيلا بين الحين والاخر لمعرفة انواع السالمونيلا الاكثر انتشارا و الاكثر ضراوة.