الفهرس 
شكر وتقدير
أهداف البحثيوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 161 |  |  |
| | | from | 161 | | |
المستخلص
أصبحت ظاهره تقلص حركة الانسان ونشاطه البدني من أبرز الظواهر التي تُميز عصرنا الحديث – عصر التقدم والتكنولوجيا – حيث دخلت الأجهزة و الأدوات الحديثة حياة الأنسان و أصبح يعتمد علي الآلة في أداء متطلباته واحتياجاته اليومية، مما أدي إلي تقلص دوره في بذل الجهد البدني، ومن ثم أصبح صيداً ثميناً للعديد من أمراض عدم الحركة مثل السمنة و ارتفاع ضغط الدم و أمراض القلب وخشونة مفصل الركبة وغيرها من أمراض العصر الحديث.
وتشير”منظمة الصحة العالمية” (2022) أن البدانة تعتبر من الأمراض المزمنة والشائعة في المجتمعات المتقدمة والنامية، وهي تمثل إحدي المشكلات الصحية الشائعة في العالم المعاصر ولها دور بارز في الإصابة بالسمنة وما ينتج عنها من أمراض مثل السكر وضغط الدم ، كما أنه يعاني أكثر من مليار شخص في جميع أنحاء العالم من السمنة، 650 مليون بالغ 340 مليون مراهق و 39 مليون طفل وهذا الرقم آخذ في التزايد، وتقدر منظمة الصحة العالمية أن ما يقرب من 167 مليون شخص – من البالغين وأطفال – ستتراجع صحتهم بسبب زيادة الوزن أو السمنة بحلول عام 2025.
ويلعب النشاط البدني دوراً هاماً في تغير معادلة توازن الجسم، عن طريق التخلص من السعرات الحرارية الزائدة وإستهلاكها خلال النشاط البدني وتحسين عملية التمثيل الغذائي وبالتالي التخلص من أكبر قدر من الدهون وعدم تخزينها، كذلك فإن للنشاط البدني تأثيرات إيجابية علي بعض النواحي البيولوجية المرتبطة بالسمنة وزيادة الدهون، مثل ضغط الدم والنبض ومستويات الكوليسترول في الدم ومكونات الجسم ووظائف أجهزة الجسم المختلفة.
وحيث أن للكركمين خاصيتين هما أنه مضاد للأكسدة ومضاد للإلتهاب ويمكنه المساعدة في تقليل الكولسترول عن طريق وقف تأكسد الكولسترول ليحسن صحة الأوعية.
وساق الكركم لا يحتوى على كولسترول لكنه غنى بمضادات أكسدة، وألياف غذائية يساعدان معا علي التحكم في مستوى الكولسترول في الدم ويوفران حماية ضد أمراض الشرايين التاجية وخطر السكتة الدماغية.
ومن خلال إطلاع الباحثة على المراجع العلمية والدراسات السابقة التى تناولت تأثير المكملات الغذائية والانشطة البدنية علي الاطفال البدناء، والتي أكدت أن للمجهود الرياضي والمكملات الغذائية دورا هاما كأحد وسائل إنقاص الوزن، وحيث أن الكركمين يعتبر كأحد المكملات الغذائية ونظراً لندرة الأبحاث حول تأثير الكركمين علي دهنيات الدم في حدود علم ومعرفة الباحثة.