الفهرس 
REVIEW OF LITERATUREOnly 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 92 |  |  |
| | | from | 92 | | |
Abstract
هناك القليل من المعلومات حول قيود الإنتاج الحيواني في مختلف المناطق الزراعية الإيكولوجية (AEZ) في مصر. قام المركز المصري للبحوث الزراعية بتصميم مسح لتحديد المعوقات الرئيسية للإنتاج الحيواني في منطقتي الدلتا والوادي الجديد. أثبت هذا المسح الحاجة إلى وصف كل نظام إنتاج ريفي تقليدي قبل أي تدخل، حيث أن الفهم العام بأن أنظمة الإنتاج متشابهة غير صحيح. وخلصت الدراسة إلى أن المشروعات المجترة الصغيرة غير مجدية اقتصاديًا، حيث توفر عائدًا لا يتجاوز العائد على رأس المال المستثمر في البنوك بسعر الفائدة المتاح حاليًا والبالغ 16٪. ويرتبط هذا بعدد من العوامل المترابطة مثل التغذية غير الكافية، وانتشار المرض، وضعف الإمكانات الوراثية، ومشكلة السوق، وخدمات تنمية الثروة الحيوانية غير الفعالة من حيث الائتمان والإرشاد. المشكلة الرئيسية التي تواجه الإنتاج الحيواني هي نقص العلف الأخضر، خاصة في فصل الصيف. بالإضافة إلى ذلك، لا يمكن شراء المركزات من قبل معظم المزارعين بسبب ارتفاع سعرها. علاوة على ذلك، هناك منافسة كبيرة بين المحاصيل النقدية والأعلاف الخضراء للمناطق المزروعة. هناك فرصة لتنمية الثروة الحيوانية في المنطقة من خلال وسائل مختلفة، بما في ذلك إنشاء سوق محلي للحيوانات الحية، ونقل التكنولوجيا، واستخدام المنتجات الثانوية للصناعة. وعليه، فإن توافر أشجار النخيل في الوادي الجديد من الفرص التي تم تحديدها لتنمية الثروة الحيوانية في المنطقة. الاعتماد على المخلفات الزراعية والصناعية في منطقة الدلتا كبديل رخيص لمشكلة ارتفاع أسعار العلف. يؤدي ارتفاع سعر الحليب، المرتبط بنوعية النظافة وانخفاض تكاليف العلف، إلى عوائد اقتصادية إيجابية للمنتجين. من أجل تحسين إنتاج مزارع الألبان، ينبغي إيلاء الاهتمام لتثقيف النساء حول طرق الإنتاج الصحي للحليب ومعالجة الألبان، والتي تؤثر بشكل غير مباشر على ربحية الإنتاج. يجب تشجيع تشكيل نقاط تجميع الحليب في المجتمعات الريفية لتحفيز مشاركة المزارعين في إنتاج الحليب. تعد زيادة إنتاجية الأبقار من خلال تحسين التغذية والرعاية الصحية خيارًا آخر.