الفهرس 
List of ContentsOnly 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 164 |  |  |
| | | from | 164 | | |
Abstract
تمثل الهدف من هذه الرسالة فى عزل الفيوكيدان من بعض الطحالب البنية ودراسة النشاط الحيوى لهذا المركب كما تمثل الهدف ايضا فى عزل وتنقية انزيم الفيوكيدنيز من هذه الأعشاب البحرية.تبين من هذه الدراسة أن الأعشاب البحرية الثلاثة موضع الدراسة قد اظهرت نشاطا ملحوظا لانزيم الفيوكيدانيز واحتوت على الفيوكيدان وكان اكثرها Colpomenia sinuosa لذلك تم اختياره لاحقا فى التجارب التي اجريت فى هذه الرسالة و لوحظ من النتائج ما يلى: وجد ان الفيوكيدان اظهر تأثيرا على تأخير عملية تجلط الدم وكذلك كان لة تأثيرا مضاد لأنواع من البكتريا الضارة السالبة والموجبة اضافة الى ذلك أظهر الفيوكيدان تأثيرا مضاد للاكسدة باستخدام كل من DPPH, ABT كما أظهر الفيوكيدان تأثيرا مثبطا لانزيم ألفا أميلز وألفا جلوكوسيديز. تم تنقية الانزيم باستخدام 80% كبريتات الأمونيوم ,جل فوسفات الكالسيوم وسيفادكس G-200 وتم الحصول على نشاط نوعى مقداره 70 وحدة انزيمية لكل مللجم بروتين. أظهرت النتائج أن الرقم الهيدروجينى الأمثل للأنزيم هو 4.أظهرت النتائج أن درجة الحرارة المثلى لنشاط الأنزيم 40مo. أظهرت النتائج أن قيم Km ,Vmax للأنزيم 95 و 29. أفضل زمن لتفاعل الانزيم مع مادة التفاعل هو 20 دقيقة. ازداد النشاط الانزيمى بزيادة ATPوكان التركيز الأمثل 30 ميكرومول. ازداد النشاط الانزيمى بزيادة DTT وكان التركيزالأمثل 60 ميكرومول. ازداد النشاط الانزيمى بزيادة كل من السستين والميثونين وكان التركيز الأمثل لهما 80 ميكرومول و100 ميكرمول على التوالى .ازداد النشاط الانزيمى بزيادة كل من الثيويوريا والجلوتاثيون المختزل وكان التركيز الأمثل لهما200 ميكرومول و80 ميكرومول على التوالى . تم تحفيز الانزيم بواسطة اندول حمض الخليك والجبرليك والزياتين ريبوسيد والبنزيل أمينوبيورين وكان التركيزات المثلى لهذه المركبات هى 40 و40 و60 و200 ميكرمول على التوالى .ازداد الثبات الحرارى للانزيم عند 60مo فى وجود كل من التريهالوز وBSA وجليكول الكيتوزان. أظهرت النتائج أن الانزيم قد أبدى ثباتا عند درجة الحرارة 4مo لمدة 70يوم . أدت المعاملة بكل من كبريتات الكالسيوم والجليكولات الى زيادة النشاط الإنزيمي وكان التركيز الأمثل للكبريتات 3ميلمول وللجليكولات 60 ميكرومول . أدت معاملة الانزيم بكل من PGO , NBS , DEPC ,DTNB الى تثبيط النشاط الانزيمى واستنتج من ذلك ان مجموعات التيروسيل والتربتوفانيل والهيستيديل والسلفهيدريل مجموعات هامة لعمل الانزيم . وخلاصة النتائج أن الفيوكيدان يمكن استخدامه في بعض التطبيقات البيوتكنولوجية كمضاد للأكسدة و لتأخير الجلطة و كمضاد لبعض البكتيريا و الفطريات.