الفهرس | Only 14 pages are availabe for public view |
Abstract الجزء الأول اختبار فاعلية بعض النباتات كمضادات للبدانة على جرذان التجارب بعد استعراض بعض المراجع عن النباتات ذات الشهرة كمضادات للسمنة تم اختيار ثلاثة نباتات وهى اوراق الموز، اوراق العنب، و الجزء الخضرى لنبات حسيكة بيلوزا. و تم اعداد خلاصة الكحول المثيلى للنباتات سالفة الذكر تم دراسة تأثيرها مقارنة بخلاصة مرجعية للشاى الاخضر، كمضادات للبدانة، على مجموعات من الفئران تم تغذيتها بوجبات عالية الدهون ثبت ان الخلاصة الكاملة لاوراق نبات الموز أنقصت وزن الفئران بشكل ملحوظ بنسبة 40% بعد سبعة اسابيع من بدء التجارب. و بناءا على هذه النتائج تم تجزأة الجزء الاكبر من الخلاصة الكاملة لاوراق نبات الموز بمذيب الهكسان، كلوريد المثيلين واخيرا خلات الايثيل وباختبار هذة الخلاصات المختلفة كمضادات للبدانة ثبت ان خلاصة الهكسان وخلات الايثيل لهما التأثير الملحوظ فى انقاص وزن الجرذان والحفاظ على خلايا الكبد من ترسيب الدهون كما هو مستنتج من صور الاشعة المقطعية و كذلك شرائح الهيستوباثولوجي التي تم اعدادها للمجموعات المختلفة من الفئران. الجزء الثانى المسح الكيميائي للأجزاء النشطة و التقييم بيولوجي للمركبات المفصولة كماضدات للبدانة فى هذا الجزء تم فصل والتعرف على 11 مركبا من خلاصة الهكسان وخلات الايثيل ومنها مركب جديد ثنائي التربين غير حلقي اطلق عليه اسم ”كافينديشين”. ومن ثم دراسة التاثير المحتمل لهذه المركبات كمضادات البدانة عن طريق دراسة تأثيرها على تثبيط انزيم الفا اميليز و انزيم الليبيز المستخرجان من البنكرياس. نتيجة لذلك ثبت ان الجلوكوزيد ثنائى السكر للكورستين والكامبفرول لهما تأثير فعال على انزيم الفا اميليز (80-98%) اما تثبيط انزيم الليبيز فقد كان ملحوظا مع مركب الكافنديشين المفصول من خلاصة الهكسان (90%) بالضافة الى المكبات الفينولية الاخرى لكن التأثير كان اقل مقارنة بالكافنديشين (50-77%). نتيجة لما تم اجرائه من التجارب العملية فانه يستنتج ان خلاصة الهكسان وكذلك خلاصة خلات الايثيل، لاوراق نبات الموز، تحويان مواد فعالة ضد البدانة (السمنة) ويمكن تجربتها كمصدر طبيعى للحد من خطورة هذه الظاهرة المتفشية على المستوى العالمى والاقليمى. |