الفهرس 
IntroductionOnly 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 95 |  |  |
| | | from | 95 | | |
Abstract
تهدف الدراسة الحالية إلى : إشتملت الدراسة على عدة نقاط هى : أجريت هذه الدراسة خلال موسمي 2011-2012 لتقييم استخدام بعض المركبات الطبيعية والامنه مثل استخدام حمض السيتريك وحمض الخليك والتي يعتقد أنها آمنه مع الرش بالايثيفون كمعاملات ما قبل الحصاد في التحكم في تلف الحبات وكذا تحسين التلوين والحفاظ على جوده الحبات والعناقيد للعنب الفليم وذلك خلال فتره التداول وخلال التخزين البارد. لتنفيذ هذه الدراسة تم جمع عناقيد عنب الفليم عند تمام التلوين من مزرعة خاصة بالخطاطبة حيث أخذت من كروم بعمر حوالي أربع سنوات والتي زرعت في تربه رمليه بمسافات زراعية 3x2 م تحت نظام البارون . حيث تم تطبيق الرش المعاملات في مرحله بداية التلوين وعندما تكون نسبه المواد الصلبة الذائبة الكلية لحوالي 10-12% كمعاملات ما قبل الحصاد. وقد أظهرت الدراسة النتائج الهامة الآتية : الرش للعنب الفليم سيدليس باستخدام حمض السيتريك وكذا حمض الخليك مع الرش بالايثيفون ادى الى تقليل الفقد الكلى فى وزن العناقيد نتيجة تاثيره على تقليل فرط الحبات وكذا الحبات التالفة نتيجة الاصابة بالعفن الرمادى والبنسليوم مقارنة باستخدام الرش بالايثيفون بمفرده وكذا بالمقارنة بالعناقيد الغير معاملةالرش بمعاملات حمض الستريك وكذا حمض الخليك مع الايثيفون كمعاملات ما قبل الحصاد قبل تخزين عناقيد عنب الفليم سيدليس إذ أدت تلك المعاملات لتقليل نسبة الفقد فى وزن العناقيد كما أدت للمحافظة على صفات الجودة وتحسين عملية التلوين للحبات.