الفهرس 
INTRODUCTIONOnly 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 147 |  |  |
| | | from | 147 | | |
Abstract
تهدف الدراسة الحالية إلى : تقدير التركيب الكيماوي للنباتين تحت الدراسة. تقدير العناصر المعدنية مثل الزنك والحديد والمنجنيز والصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والماغنسيوم والفوسفور. حساب محتوى الفينولات والفلافونيدات الكلية والزيت العطرى. استخدام المستخلصات لتقدير كفائتها كمضاد للميكروبات والاورام و مرض السكري ومضادة للاكسدة.
الطريقة والنتائج : النباتات المستخدمة تم الحصول عليها من مشتل جامعة المنصورة, الدقهلية. استخدمت فئران تجارب بيضاء من المركز القومي للبحوث بالجيزة. خلايا الارليش السرطانية تم الحصول عليها من المعهد القومي للسرطان بالقاهرة . استخدمت ستة ميكروبات من قسم الميكروبيولوجي بكلية الزراعة بدمياط تم استحدام مضاد اكسدة ABTS. وجد أن نبات الونكا يحتوي علي أعلي نسبة من البروتين (17.5%) والالياف (16.45%). بينما نبات المريمية أظهرت أعلي محتوي من الكربوهيدرات الكلية والدهن (6.2 و 50.1%) أثبتت النتائج أن البوتاسيوم هو العنصر الرئيسي فى كلا النباتين. ثبت أن المستخلص نبات الونكا يحتوي علي التانينات والفلافونيدات والجليكوسيدات الفينولية والقلويدات. بينما تمييز مستخلص المريمية باحتوائها علي التربينات والراتنجات و الفلافونيدات والجليكوسيدات الفينولية والقلويدات. محتوى الفلافونيدات الكلية كان يمثل 12.38 و 78.90 ملليجرام مكافئ كورستين لكل جرام من نبات الونكا والمريمية على أساس الوزن الجاف على التوالى. تم حساب محتوى الفينولات الكلية فى نبات الونكا والمريمية حيث كانت 280 و185ملليجرام مكافئ حامض جاليك لكل جرام على أساس الوزن الجاف على التوالى. تحليل الفلافونيدات باستخدام تكنيك كرماتوجرافيا السائل عالى الكفاءة (HPLC) وجدا ان نبات الونكا يحتوى على الروزمرنيك والكورستين وهيسبرديدين والابجنين بينما المريمية تحتوى على روزمرنيك وكورستين وروتين والنرنجين تحليل الفينولات بإستخدام تكنيك كرماتوجرافيا السائل عالى الكفاءة (HPLC) أثبت وجود مركبات حامض البيروجالول, الجالك, الكاتيكول, البنزويك، الكاتيكول، حامض الكلوروجينيك، حامض الكافييك، حامض السينيرجيك، الكافيين الكيومارين، الفانيليك، حامض السيناميك بتركيزات مختلفة. اظهرت النتائج ان مسخلصات بذور حبة البركة كانت الاعلي فاعلية كمضاد للاورام لكل التركيزات. بينما كانت مسخلص نبات المريمية كان الاعلى فى التاثير و كانت مسخلص القلويدات لنبات الونكا كان فى المرتبة الثانية فاعلية. وجد ان كل مستخلصات النباتات كانت اكثر فاعلية من العقار المستخدم للمقارنة (5-fu) لكل التركيزات. يؤدى حقن فئران التجارب بمادة streptozocin بتركيز 4.5 ملليجرام/100 جرام من وزن الجسم إلى إرتفاع معنوى فى مستوى سكر الدم. وجد ان اعطاء الفئران المصابة مستخلصات النباتات تحت الدراسة ادي إلى إنخفاض معنوى ملحوظ فى مستوى سكر الدم بإستخدام تركيز 500 ملليجرام/1000 جرام من وزن الجسم لمدة 30 يوم . واظهرت النتائج أن مستخلص نبات الونكا بتركيز 500ملليجرام/1000 جرام من وزن الجسم كان أفضل المستخلصات فى تخفيض مستوى سكر الدم بنسبة 42.87% يليه فى ذلك مستخلص بذور الكرات (34.91%)، ثم يأتى مستخلص بذور حبة البركة فى المرتبة الأخيرة فى تخفيض سكر الدم(71.09%). يؤدى حقن فئران التجارب بمادة streptozocin بتركيز 4.5 ملليجرام/100 جرام من وزن الجسم إلى إرتفاع معنوى فى مستويات الجلسريدات الثلاثية والكولستيرول الكلى والكولستيرول منخفض الكثافة والكولستيرول شديد الانخفاض في الكثافة فى سيرم الدم بينما ادت الي انخفاض في مستوي الكولستيرول مرتفع الكثافة. تم تقييم مستخلصات النباتات تحت الدراسة بتركيزات متفاوتة كمضادات للكائنات الحية الدقيقة. و قد اظهرت النتائج ان مستخلص نبات الونكا بتركيز100 ppm كان له تاثير مضاد علي الكائنات الحية الدقيقة اقوي من باقى المستخلصات علي كل سلالات الكائنات الحية الدقيقة المستخدمة في هذه الدراسة.