العنوان

microbiological and technological studies on pickling of green olives of noeth sinal /

الناشر

mofeda tollba atteya,

المؤلف

atteya, mofeda tollba.

هيئة الاعداد

الموضوع

-pickling of green olives. sinal.

تاريخ النشر

1989 .

عدد الصفحات

128 p. :

اللغة

الإنجليزية

الدرجة

ماجستير

التخصص

علوم وتكنولوجيا الأغذية

تاريخ الإجازة

1/1/2000

مكان الإجازة

جامعة قناة السويس - كلية الزراعة - علوم تمنولوجيا الاغذية

الفهرس