Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
دور الفوسفوببتيد كمكمل غذائى فى تحسين ترسيب أملاح الكالسيوم فى العظام ورفع معدل إمتصاص العناصر المعدنية بالدم فى فئران التجارب =
الناشر
دعاء حسين وجدى الصفتى,
المؤلف
الصفتى, دعاء حسين وجدى.
هيئة الاعداد
باحث / دعاء حسين وجدى الصفتى
مشرف / محمد مصطفى السيد
مناقش / شريف صبرى رجب
مناقش / محمد عبد المنعم محمد
الموضوع
التغذية, علم.
تاريخ النشر
2008 .
عدد الصفحات
208 ص. :
اللغة
العربية
الدرجة
ماجستير
التخصص
Multidisciplinary تعددية التخصصات
تاريخ الإجازة
1/1/2008
مكان الإجازة
جامعة المنوفية - كلية الإقتصاد المنزلى - قسم التغذية وعلوم الاطعمة
الفهرس
يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام

from 230

from 230

المستخلص

تهدف هذ ه الدراسة الى اظهار دور الفوسقو ببتيد فى تحسين ترسيب أملاح الكلسيوم فى العظام ورفع معدل العناصر المعدنية فى الدم لفئران التجارب.
استنتاجات الدراسة :
-----------------
1 - ان تغذية الفئران من خلال التجربة على تركيز 2% من الفسفو ببتيد أدى الى زيادة فى وزن وطول عظمة الفخذ.
2 - أن تغذية الفئران خلال التجربة على مستويات مختلفة من الفوسفوببتيد ادى الى زياده فى مستوى الحديد, الزنك, فيتامين د فى السيرم.
3 - ان تغذية الفئران خلال التجربة على تركيز 2% من الفوسفوببتيد ادى لارتفاع مستوى الليبوبروتينات عالية الكثافة HDLفى السيرم.
4 - أن تغذية الفئران خلال التجربة على مستويات مختلفة من الفوسفوببتيد ادى الى زيادة فى مستوى الكالسيوم فى السيروم. بينما إضافة الفوسفو ببتيد بتركيز 1% , 2% ادى الى زيادة فى مستوى الفسفور فى السيرم.
5 - ان زيادة معدل امتصاص المعادن السابقه وبالتالى ارتفاع مستواها فى السيرم مما ادى لزيادة فى وزن وطول عظمة الفخذ وكذلك زيادة نسبة كلا من الكالسيوم والفسفور فى عظمة الفخذ.