الفهرس يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 113 |  |  |
| | | from | 113 | | |
المستخلص
تهدف إلى تدعيم الجبن الابيض الطرى المصنع بطريقة الترشيح الفوقى بالبادئات الحيوية Lactobacillus Rhammnosus , Lactobacillus Acidophilus Bifidobacterium Lactis Bb-12 سواء بصورة فردية أو بصورة مختلطة بالاضافة إلى دراسة تأثير إستخدام Prebiotic مثل الانيولين والالياف الغذائية مثل السليلوز على نمو ونشاط هذه البكتيريا الحيويه.